假如在古代你当御厨给皇帝泡一碗方便面会发生什么?

知乎神答:假如在古代你当御厨给皇帝泡一碗方便面会发生什么?

假如在古代你当御厨给皇帝泡一碗方便面会发生什么?

皇帝会觉得这是个精巧的玩儿意,不过味道一般,偶尔吃着玩儿也挺有意思。

给皇帝泡面,绝对不能泡好了上,而是一定要在皇帝跟前泡。

泡面的优势根本就不是味道能打,而是:

没有任何一个厨子会手工把面条做得超细还弯弯绕绕跟钢丝球一样;

没有任何一个厨子会脱了裤子放屁先把蔬菜和肉脱水,再把它们泡开;

没有任何一个厨子会吃饱了撑的把汤底料煮成固体,再加水稀释。

伊面确实早就存在了,但是,伊面是水煮面,泡是不行的。而且加肉加菜,都是正常,你这绝对新颖。

皇帝:你的面咋就卷成一块了?

你:陛下,我这是六个人花了三个时辰把面条编织成这样的,为的是做好后面型卷曲,即能大量带汤,又能入口顺滑。

皇帝:嗯,确实是功夫。但你的菜为啥是干的?

你:陛下,这菜不是晾干的,是我择百菜最鲜嫩的部分,避不见火,只用热风吹干的。热风吹干不染尘气火气,再小心保存,以便四时鲜蔬齐聚一堂。春葱与秋菘同食,岂不美哉?

皇帝点点头:可你的这块油又是啥呀?

你:陛下,这是汤魄。是我用上等牛肉牛骨,加各种调料,大煮三天,小煮六天,最后去了一切骨肉,熬干水分剩下的精华,只要一点点,便汤味鲜浓无可比拟。

皇帝微微点头。

你:我的面还有更神奇之处,由于面丝极细,无需水煮,只用那热水一冲一泡,即可食用。

皇帝:你来,给朕整一个。

你开始泡面,递给皇帝。

皇帝略有期待,尝了一口,拔草结束:“倒是道功夫点心,念你孝心,赏了”。

然后就再也没宣过你。

不过,御膳房的厨子都恨你狠的牙痒痒,因为皇帝突然发现,把面条编织得像钢丝球一样,确实带汤又顺滑,于是让厨子们照着织。

“X的,都是同行,有必要卷成这样吗?”一个厨子说。

“哼,他也没得了好处,搞了这种奇技淫巧,还不是进不了御膳房?”另一个厨子边说,边把熊掌码在面上。

大家纷纷点头称是,厨房里的色调又明快了起来。

作者:三曹世纪
链接:https://www.zhihu.com/question/396487713/answer/1743552277
来源:知乎

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